Resep: Onde-onde ceplis

Kategori : Menu Resep Lebaran

Onde-onde ceplis. Bismillah Onde onde Ceplis ALFAJO siap menerima pesanan untuk Ramadhan dan idul Fitri bagi yang tidak bisa pulang kampung dan ingin berbagi dengan saudara di kampung ALFAJO siap dikirim ke kampung halaman Anda tinggal pesan kami yang kirim. Lihat juga resep Kue keciput wijen / klenteng enak lainnya. Keciput atau onde onde ceplis biasanya mudah kita temui pada saat hari raya. saya yakin anda yang besar di desa atau sub urban akan sangat familiar dengan kue tradisonal yang satu ini.

Onde-onde ceplis Onde-onde ceplis adalah jajanan pasar yang populer di kalangan masyarakat. Maka diperlukan inovasi dalam pengembangan onde-onde ceplis sebagai jajanan yang inovatif dan untuk menunjang kandungan gizinya ditambahkan tepung ubi jalar kuning untuk menambah kandungan gizi serat, Onde-onde ceplis adalah jajanan pasar yang populer di kalangan masyarakat. Maka diperlukan inovasi dalam pengembangan onde-onde ceplis sebagai jajanan yang inovatif dan untuk menunjang kandungan gizinya ditambahkan tepung ubi jalar kuning untuk menambah kandungan gizi serat, betakaroten dan kalsium. Anda dapat memasak Onde-onde ceplis dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde-onde ceplis :

  1. Siapkan 150 kg kacang hijau kupas.
  2. Sediakan 2 bh santan kara.
  3. Siapkan 75 gr gula pasir.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Sediakan 250 gr tepung ketan.
  6. Siapkan 50 gr tepung beras.
  7. Sediakan 1/2 sdt vanilli.
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Sediakan Biji wijen secukupnya.

Sehingga muncul nama baru untuk kue ini yaitu onde-onde ceplis dan onde onde crispy. Resep kue keciput wijen tepung ketan panjang. Cara membuat resep kue keciput wijen tepung ketan yang renyah ini menurut saya cukup mudah dan tidak sulit. Untuk proses pembuatannya sendiri berasal dari bahan utama telur, margarin, tepung terigu dan juga adonan.

Cara memasak Onde-onde ceplis :

  1. Bahan Isian : Rendam kacang hijau kupas selama 2-3 jam. Setelah itu rebus kacang hijau sampai empuk dan tekstur hancur. Saring kemudian masak kacang hijau dalam wajan bersama dengan 1 santan kara, gula pasir secukupnya, 1/2 sdt vanilli dan sedikit garam. Masak hingga menggumpal kemudian angkat dan dinginkan. Bulatkan isian sesuai selera dan sisihkan..
  2. Bahan kulit : Masak 1 santan kara beri sedikit air, gula secukupnya dan sedikit garam. Masak hingga hangat kemudian angkat. Campur tepung kemudian beri santan hangat tadi sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga bisa dipulung..
  3. Ambil adonan kulit, bulatkan sesuai selera. Kalau saya bikin kecil-kecil karena ini onde-onde ceplis. Pipihkan adonan kemudian beri isi dan bulatkan kembali. Sampai adonan habis..
  4. Siapkan sedikit air dan biji wijen. Celupkan sebentar adonan yang sudah diisi ke dalam air kemudian gulingkan di atas biji wijen. Agak di tekan sedikit biar nempel wijennya. Kalau perlu bulat-bulatkan lagi..
  5. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak. Nyalakan kompor kemudian masukkan adonan onde-onde sebelum minyak panas agar onde-onde tidak meletus saat digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan onde-onde siap dinikmati..

Resep onde onde ceplis ini bisa anda coba di rumah karena bah. Onde-onde ceplis berbentuk seperti onde-onde, biasa namun berukuran mini, sehingga dapat habis hanya dalam satu gigitan. Terbuat dari tepung ketan, tepung sagu, telur, santan, gula pasir, dan sedikit garam. Bahan:tepung ketanWijenSoda kueGulaGaramAirMinyakCara:Tepung ketan soda kue Gula Garam di aduk jadi satu air tambahkan sedikit demi sedikit aduk sampe kalis. Jika pada kesempatan sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang resep onde onde maka tidak akan jauh berbeda dengan kali ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :