Cara Mudah membuat Kue Lapis Lampung (Maksuba) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Lapis Lampung (Maksuba).

Kue Lapis Lampung (Maksuba) Anda dapat mengolah Kue Lapis Lampung (Maksuba) dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Lapis Lampung (Maksuba) :

  1. Siapkan 15 butir telur ayam.
  2. Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis.
  3. Siapkan 400 gr gula pasir.
  4. Siapkan 125 gr mentega, lelehkan.
  5. Sediakan 1 sdt bubuk spekuk.
  6. Siapkan 2 sdm terigu.

Cara memasak Kue Lapis Lampung (Maksuba) :

  1. Kocok semua bahan hingga rata. Terigu diayak sebelum di masukkan dalam kocokan telur. Aduk rata dengan mixer hingga gula larut..
  2. Tuang selapis adonan pada loyang yang sudah dialasi kertas baking. Panggang dengan api bawah hingga matang. Note: Oven sudah dipanaskan sebelumnya..
  3. Keluarkan loyang yang dipanggang tadi, tekan-tekan dengan pemberat (pemberat bisa berupa kayu yang dilapis plastik bersih). Tusuk-tusuk permukaan kue dengan lidi bersih lalu tuang kembali selapis adonan hingga menutupi permukaan kue sebelumnya..
  4. Panggang kembali dengan api atas saja, hingga berwarna kecoklatan. Keluarkan dari oven dan ulangi kembali langkah no.3 dan 4 hingga seluruh adonan habis..
  5. Jika sudah matang, biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang. Tampak lapisan-lapisan cantiknya saat diiris..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :