Resep: Keciput wijen renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Keciput wijen renyah. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan.

Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan. Perhatikan saat proses penggorengan, lakukan step by stepnya dengan benar. Anda dapat memasak Keciput wijen renyah dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput wijen renyah :

1. Sediakan 12 sdm tepung ketan putih.
2. Sediakan 3 sdm tepung sagu.
3. Siapkan Secukupnya gula halus (boleh skip kalo mau bikin yg gurih).
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Sediakan 2 sdm margarin.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Sediakan 1/2 sdm baking powder.
8. Siapkan Secukupnya santan kental (kara).
9. Siapkan Secukupnya air matang untuk celupan.
10. Siapkan Secukupnya biji wijen.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue keciput wijen renyah asli kudus dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara bikin keciput wijen, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Keciput ini rasanya sangat gurih dengan bertabur wijen. Salah satu resep cemilan praktis favorit keluarga kami adalah resep ciput wijen dari ketan hasil renyah yang praktis dan gampang dibuat, bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri maupun bersama keluarga di rumah.

Langkah-langkah memasak Keciput wijen renyah :

1. Campurkan tepung ketan dan tepung sagu beri sedikit garam dan gula galus tambahkan juga margarin dan satu butir telur uleni pakai tangan hingga tercampur rata lalu beri santan sedikit2 sampai adonan kalis.
2. Bulat2 kan adonan (kecil aja) kemudian celupkan ke air matang lalu gulingkan ke wijen (biar wijen nya nempel dan ga misah sama adonan saat digoreng).
3. Goreng hingga kecoklatan tandanya sudah matang... Lalu angkat dan sajikan.

Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Jika keciput telah berwarna kecokelatan, angkat dari penggorengan kemudian tiriskan. Cara penyajian keciput adalah dengan memasukkan keciput yang suhunya sudah tidak panas ke dalam toples ataupun wadah tertutup lainnya.