Resep: Es Cendol ku 😋😋 istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol ku 😋😋.

Es Cendol ku 😋😋 Anda dapat memasak Es Cendol ku 😋😋 dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Es Cendol ku 😋😋 :

  1. Siapkan 150 gr tepung beras.
  2. Sediakan 100 gr tepung sagu.
  3. Siapkan 1 kg gula merah.
  4. Sediakan 1500 ml air putih.
  5. Siapkan 1/4 kg gula putih.
  6. Siapkan 10 lbr daun suji.
  7. Siapkan 10 lbr daun pandan.
  8. Siapkan secukupnya pasta pandan.
  9. Sediakan 3 bungkus santan instant.
  10. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Sediakan Air matang dan batu es secukupnya untuk rendaman cendol.

Langkah-langkah memasak Es Cendol ku 😋😋 :

  1. Siapkan tepung beras tepung sagu campur didalam panci masukan garam..
  2. Blender daun suji dan daun pandan dengan 250 ml liter air untuk mendapatkan jusnya lalu saring masukan kedalam adonan tepung beras dan tepung sagu tambahkan 1000 ml air tambahkan sedikit pasta pandan aduk aduk sampai adonan cendol tercampur rata..
  3. Taruh panci berisi adonan cendol diatas kompor lalu masak dengan api sedang sampai adonan cendol mengental.
  4. Langkah selanjutnya siapkan baskom berisi air matang tambahkan es batu masukan adonan cendol kedalam cetakan cendol lalu tekan diatas baskom yg sdh dikasih air tadi lakukan sampai adona habis bunda lalu sisihkan..
  5. Selanjutny proses pembuatan kinca atau syrup gulanya rebus gula merah dan putih dengan 250 ml air masukan daun pandan dan daun jeruk aduk aduk sampai gulanya meleleh dan tercampur dengan air bila sdh mengental baru angkat sisihkan..
  6. Langkah terakhir masak 3 bungkus santan instan dengan 250 ml air masukan daun pandan dan sedikit garam aduk aduk agar santan tidak pecah ya biarkan mendidih baru kita angkat dan sisihkan tunggu beberap saat biarkan semuanya dingin terlebih dahulu baru tata cendol didalam gelas masukan santan, kinca/ syrup gula merah dan es batu..
  7. Selamat mencoba bunda segerr banget.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :