Resep: Kalio cumi ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kalio cumi. Kalio adalah salah satu masakan yang sering disajikan di Ranah Minang, bahan utama yang biasa digunakan bisa ayam, bebek, daging, cumi, hati, jengkol. Nikmati kelezatan Kalio cumi dengan isian tahu telur dengan citarasa Minang yang khas! Cumi-cumi jga sehat dan bergizi untuk disantap karena merupakan salah satu makanan laut yang memiliki kandungan vitamin B dan baik untuk kesehatan jantung.

Producteur d'huiles d'olive monovariétales et sourceur du meilleur de la Grèce. Kalio cumi-cumi pernah saya share resepnya di JTT, kala itu cumi-cumi besar saya isi dengan adonan telur dan daun bawang, mirip seperti kalio cumi isi telur a la resto Padang. Denganpaduan bumbu kuning didalam masakan kalio cumi, membuat masakan ini menjadi lebih lezat. Anda dapat memasak Kalio cumi dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kalio cumi :

1. Siapkan 1 ons Cabe merah.
2. Sediakan 4 siung Bawang putih.
3. Siapkan 6 bh Bawang merah.
4. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
6. Siapkan 2 bh Kamiri.
7. Siapkan 500 gr Cumi di potong dan cuci bersih.
8. Sediakan 1 bh Kentang ukuran besar dipotong dan cuci bersih.
9. Sediakan 250 gr Santan.
10. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas di geprek.
11. Sediakan 1 batang Sereh di geprek.
12. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
13. Sediakan 3 lbr Daun salam.
14. Sediakan 1 lbr Daun kunyit.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan secukupnya Penyedap rasa atau gula.
17. Siapkan Air secukup nya.
18. Siapkan Minyak untuk menumis.

Sangat pas buat jamuan makan malam bersama keluarga. Selain itu, masakan ini juga terbilang. Kalio cumi ini menurut saya lebih enak, tau sendirikan ikan cumi ini? rasanya gurih, sedap ada sensasi kenyal kenyalnya dipadu dengan telur puyuh, cara makan-nya tinggal ma' ceplus gitu. Kalio Cumi Padang. show more tags.

Langkah-langkah memasak Kalio cumi :

1. Haluskan cabe merah,duo bawang,dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan sereh,lengkuas dan dedaunan..
3. Masukin kentang dan cumi,aduk..
4. Masukin santan dan air secukupnya (sesuaikan kekentalan nya)..
5. Masak sampai mendidih dan kentang empuk.koreksi rasa..
6. Kalio cumi siap dihidangkan..

Kalio, Rendang Setengah Jadi Berbumbu Rempah yang Sedap. Ar visada jaučiate išsekimą, neturite pakankamai energijos daryti įprastai. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by.