Resep mengolah Nasi Tutug Oncom sedap

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Nasi Tutug Oncom Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :

  1. Sediakan 1 papan Oncom.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 4 buah Cabe merah kriting.
  6. Sediakan Selera jika ingin pedas ya.
  7. Sediakan 1 ruas ibu jari kencur.
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan Gula pasir.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

  1. Sangrai cabe bawang dan kencur.
  2. Oncom iris tipis lalu panggang diatas teflon atau dibakar.
  3. Haluskan bumbu halus lalu haluskanjuga oncom yg sudah dibakar. Kalau saya dgn cara diuleg. Ratakan. Tambahkan gula dan garam.
  4. Ambil sepiring nasi lalu aduk dan ratakan dengan bumbu oncomnya. Tambahkan lauk pelengkap. Misal ayam goreng sate usus, gorengan ikan atau sesuai selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :