Resep: Lapis Talas Bogor Bebas Gula yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Lapis Talas Bogor Bebas Gula. Lapis Talas dengan cita rasa talas yang dominan dipadukan dengan toping parutan keju, sehingga menghasilkan varian Lapis talas yang enak untuk semua penyuka talas Bogor. Kue lapis talas adalah ✅ makanan khas Bogor dengan rasa yang enak. Lapis Bogor Sangkuriang telah menjadi ikon oleh-oleh khas Bogor sejak lebih dari setengah dekade silam.

Lapis Talas Bogor Bebas Gula Tanaman Talas banyak dihasilkan dari Kota Bogor, oleh karena sangatlah tepat apabila pabrik pembuatan lapis Botani berada di wilayah Bogor tepatnya di daerah Sentul. kue lapis talas. Melimpahnya potensi talas di Kabupaten Bogor, ternyata bisa mendatangkan untung jutaan rupiah bila dikembangkan dengan optimal. Memanfaatkan tepung talas sebagai bahan baku utamanya, bolu lapis yang diproduksi Rizka ini memiliki dua lapis warna cantik, yaitu kuning dan. lapis talas bogor sangkuriang via gokilat only. Anda dapat mengolah Lapis Talas Bogor Bebas Gula dengan 17 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lapis Talas Bogor Bebas Gula :

  1. Sediakan 🍰 Bahan A:.
  2. Siapkan 6 telur utuh.
  3. Sediakan 1 sdm SP.
  4. Sediakan 5 tetes sucralose/stevia.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt vanilla extract (me: 3 tts vanilla pasta).
  7. Siapkan ❄ Bahan B:.
  8. Sediakan 75 g tepung ketobetic cake flour.
  9. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
  10. Sediakan 2 sdt Pasta Talas.
  11. Sediakan 1/2 sdt pewarna kuning (me: tidak pakai).
  12. Siapkan 100 ml minyak kelapa (barco).
  13. Sediakan 🍰 Bahan Cream untuk olesan:.
  14. Sediakan 70 g whipcream.
  15. Siapkan 2 tetes sucralose.
  16. Sediakan 30 g butter (parut).
  17. Siapkan 50 g keju parut.

Lapis Talas Bogor rasa Brownies Keju merk Botani. Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. Lapis Bogor Sangkuriang adalah salah satu alternatif buah tangan nikmat dari Kota Hujan.

Cara memasak Lapis Talas Bogor Bebas Gula :

  1. 3 loyang brownies uk kecil (me: 10cm), alasi dengan baking paper. Panaskan kukusan dengan air cukup banyak, bungkus tutup dandang dengan kain, lalu masak dengan api kecil.
  2. Mixer bahan A: telur, SP, sucralose/ sweetener dengan speed tinggi sampai kental berjejak. Matikan mixer..
  3. Masukkan tepung kcf, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata..
  4. Lalu masukkan minyak kelapa sedikit demi sedikit, lakukan aduk balik hingga merata. Aduk hingga ke dasar mangkok hingga tidak ada minyak lagi di dasarnya dan tercampur dengan adonan..
  5. Bagi adonan menjadi 2. Satu teteskan pasta talas, bagian lain pewarna (saya tidak pakai). Aduk masing masing adonan hingga rata..
  6. Tuang masing2 adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper..
  7. Masukkan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, tutup panci dengan kain supaya air tidak menetes. Lalu kukus sampai matang. (Saya butuh sekitar 60 menit sampai lapisan atas kue mengeras, tergantung ketebalan adonan)..
  8. Setelah matang, keluarkan dari dandang. Biarkan dingin, baru lepas kue dari loyang..
  9. Buttercream: mixer whipcream dan sweetener sampai kaku. Matikan mixer, lalu masukkan keju dan butter parut, aduk dengan spatula saja sampai rata..
  10. Oleskan buttercream pada kue lalu tumpuk dengan kue yang berwarna ungu/talas. Olesi lagi dengan buttercream dan taburi parutan keju..
  11. Siap hidaaaaang 😍😘.

Berkunjung store pusat Lapis Bogor Sangkuriang di Jl. Lapis Talas Susu (c) Intan Deviana/Travelingyuk. Lapis Talas jadi oleh-oleh khas Bogor yang selalu dicari. Bolu ini punya tekstur lembut dan nikmat di mulut. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :