Resep: Asem asem tetelan sapi

Kategori : Olahan daging

Asem asem tetelan sapi. Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Hmm udah kebayang kan rasanya seperti apa? Resep olahan tetelan sapi ala rumahan yang sederhana dan praktis ini enak dinikmati bersama nasi hangat loh.

Perpaduan yang pas segar, pedas dan gurihnya kuah masakan tumis yang lezat ini. Asem asem daging adalah olahan daging sapi berkuah yang berasal dari Jawa Tengah. Asem asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas, serta gurih yang menyegarkan. Anda dapat memasak Asem asem tetelan sapi dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Asem asem tetelan sapi :

1. Siapkan Tetelan sapi.
2. Sediakan Buncis.
3. Sediakan Wortel.
4. Siapkan Tomat,.
5. Siapkan Daun so.
6. Sediakan Asam jawa.
7. Siapkan Bawang merah,bawang putih.
8. Sediakan Daun salam.
9. Siapkan Laos.
10. Siapkan Cabai ijo, merah,rawit.
11. Siapkan Kecap,.
12. Sediakan Gula merah,gula pasir.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Kaldu (Royco sapi).

Rasa asamnya berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Nah, salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Tekstur daging yang empuk dan lezat.

Cara memasak Asem asem tetelan sapi :

1. Rebus tetelan hingga empuk, airnya jgn d buang karena untuk kuah asem".
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, salam,laos, tomat.
3. Tuang tumisan ke air tetelan, rebus bersama wortel, buncis, daun so,.
4. Beri air asam Jawa, kaldu, garam dan kecap.
5. Tes rasa dan siap d sajikan.

Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa Tetelan sapi, ya tetelan sapi, sisa dari bagian-bagian sapi, bisa dalam bentuk tulang atau daging. Enak banget lho dimasak sayur asem, karena. Cara Membuat Sayur Asem Daging Gurih Segar: Potong daging sapi berbentuk dadu, remas-remas daging tersebut dengan daun pepaya agar empuk. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha.