Resep: Tempe pedes khas pati istimewa

Kategori : Masakan khas Pati

Tempe pedes khas pati.

Tempe pedes khas pati Anda dapat mengolah Tempe pedes khas pati dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe pedes khas pati :

  1. Sediakan 2 papan tempe semangit potong dadu besar2.
  2. Sediakan 3 papan tahu potong2 dadu besar.
  3. Sediakan 1 sachet santan bubuk(jgn lupa cairkan dg air dlu).
  4. Siapkan 6 biji cabai rawit iris2(sesuaikan jmlahnya).
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 biji petai (iris2).
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Sediakan 2 sdm gula.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 4 ekor udang besar (boleh skip).
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 4 butir kemiri.
  17. Siapkan 4 biji cabai rawit (sesuaikan).
  18. Sediakan 1 batang serai.

Langkah-langkah memasak Tempe pedes khas pati :

  1. Goreng tahu yg sdh di rendam air garam sebentar..goreng setengah kering sj..sambil menunggu,haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu hingga harum..masukkan santan..masukkan tempe dan tahu serta petai..stlh 5 menit,masukkan irisan cabai rawit...
  3. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap..jgn lupa aduk sesekali..agr santan tdk ambyar 😂 stlh kurleb 10-15 menit,angkat sajikan...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :