Resep: Nasi penggel khas Kebumen lezat

Kategori : Masakan khas Kebumen

Nasi penggel khas Kebumen. Video ini merupakan tugas mata kuliah Announcing. Prodi Komunikasi Penyiaran Islam (KPI) IAINU Kebumen. Reporter : Rina Rohmatun Hidayah Editor : Ali Hasan. "Nasi penggel ini makanan khas Kebumen.

Nasi penggel khas Kebumen Waktu dulu banyak jualan di Pasar Kebumen (Tumenggunan), pakai makannya pakai sendok. Nasi penggel adalah salah satu kuliner asli Indonesia yang berasal dari Kebumen Jawa Tengah. Nasi penggel adalah nasi putih yang Selamat mencoba. Anda dapat membuat Nasi penggel khas Kebumen dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi penggel khas Kebumen :

  1. Sediakan 1 ltr beras.
  2. Siapkan 1.5 lt kelapa parut peras jadi 2cangkir.
  3. Sediakan 1/4 kikil.
  4. Sediakan 1/4 sandung lamur.
  5. Siapkan Lodehan sckpnya.
  6. Sediakan Bumbu.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 6 bawang merah.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 2 ruas laos.
  11. Sediakan Daun salam sckpnya.
  12. Sediakan Iris cabe hijau besar ss selera.

Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Kebumen. Nasi penggel adalah nasi campur ala Kebumen yang merakyat. Nasi penggel ini disajikan dengan sayur gori. Cara mengkonsumsi makanan khas Kebumen ini dengan dimakan bareng nasi hangat serta tempe goreng.

Cara memasak Nasi penggel khas Kebumen :

  1. Haluskan bumbu.
  2. Rebus santan beserta kikil dan daging sandung lamur dan irisan cabe hijau,laos,salam.
  3. Setelah mendidih masukan sayuran.
  4. 15mnt angkat sajikan dg nasi yg sdh dibulat bulat.
  5. Tambahkan lauk sesukanya.

Kuliner khas Kebumen ini tergolong unik. Makanan khas Kebumen selanjutnya adalah nasi penggel. Sudah pasti makanan ini berbahan dasar nasi. Nasi penggel ini sejatinya adalah nasi putih biasa yang Nasi penggel ini mirip dengan nasi campur yang dibungkus daun pisang. Yang unik dari hidangan ini adalah bentuk nasi yang bulat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :