Resep: Dendeng kecap ala pekalongan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Dendeng kecap ala pekalongan.

Anda dapat memasak Dendeng kecap ala pekalongan dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Dendeng kecap ala pekalongan :

1. Sediakan 200 gr daging Sapi saya mix dengan tetelan.
2. Siapkan 1 buah kentang.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
6. Siapkan 5 buah cabe merah iris.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas Geprek.
10. Siapkan 3 sdm kecap Manis.
11. Siapkan 1 sdm fiber cream larutkan dengan 50 ml air hangat.
12. Sediakan 1 sdm Gula meras sisir.
13. Sediakan 1/2 sdt garem.
14. Sediakan 1/4 kaldu bubuk.
15. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
16. Sediakan 500 ml kaldu / air.

Cara memasak Dendeng kecap ala pekalongan :

1. Siapkan bumbu.
2. Potong daging rebus daging sampai empuk buang busa Yang keluar diatasnya.
3. Tumis bawang putih Dan merah masukan daun salam sereh lengkuas aduk rata Biarkan sampai harum Masukan cabe.
4. Masukan daging dan kentang Masukan bumbu-bumbu tuang kaldu atau air.
5. Aduk sampai rata Masukan fiber cream Biarkan sampai bumbu meresap tes rasa.
6. Angkat dan sajikan.