Resep: Gulai Cumi / Kalio Cumi lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratGulai Cumi / Kalio Cumi.
Anda dapat mengolah Gulai Cumi / Kalio Cumi dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Cumi / Kalio Cumi :
- Siapkan 1/2 kg cumi cumi.
- Siapkan 5 buah cabe.
- Sediakan Bumbu ulek :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Garam vetsin.
- Siapkan Isian cumi :.
- Siapkan 4 buah Tahu.
- Siapkan 1 buah telur.
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdm lada.
Cara memasak Gulai Cumi / Kalio Cumi :
- Campur jadi satu adonan untuk isian cumi, masukan ke dalam cumi, tutup dengan kayu.
- Ulek semua bumbu kecuali sereh geprek. Tumis bumbu halus tambahkan cabe (cabe bisa diulek).
- Masukan cumi cumi kedalam tumisan, tambah dengan air, masukan juga garam dan vetsin. Tunggu hingga matang..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pempek cumi semi otak-otak lezat
-
Resep membuat Lontong gulai nangka(cubadak) enak
-
Resep: Cumi-cumi Masak Hitam 🖤 lezat
-
Resep membuat gulai kerang pensi singkarak ala resto
-
Resep: Kangkung cumi bumbu hitam yang menggugah selera
-
Resep memasak Gulai otak sapi padang/ gulai banak istimewa
-
Resep membuat Gulai pakis (gulai paku) khas minang/padang sedap
-
Cara Mudah membuat Ikan pari gulai terong ungu yang menggugah selera