Resep mengolah Es cendol gula merah

Kategori : Masakan khas Bandung

Es cendol gula merah.

Anda dapat memasak Es cendol gula merah dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es cendol gula merah :

1. Sediakan 130 gr tepung beras.
2. Sediakan 2 sdm sagu.
3. Sediakan 650 ml air.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
6. Siapkan Es batu utk penyajian.
7. Sediakan Bahan saus gula :.
8. Siapkan 300 gr gula merah.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Sediakan Daun pandan simpulkan.
11. Siapkan Kuah santan :.
12. Siapkan 200 ml santan+300ml air.
13. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan Dain pandan, simpulkan.
16. Sediakan Es batu utk rendaman cendol.
17. Siapkan Air utk rendaman cendol.

Langkah-langkah memasak Es cendol gula merah :

1. Siapkan bahan, aduk2 bahan cendol jgn ada yg bergerindil.
2. Masak d atas kompor dg api kecil, aduk2 rata biar tdk gosong.
3. Masukkan piping bag, gunying ujungx, lalu pencet2 masukkan cendol dlm wadah berisi air dingin dan es batu.
4. Saus gula : rebus smua bahan hingga larut dan mendidih, aduk2 lalu saring,.
5. Kuah santan : rebus smua bahan sampe mndidih, angkat, ambil daun pandannya, tunggu dingin lalu siap dsajikan bersama cendol dan kuah saus gula...