Resep: Kue cucur empuk lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Kue cucur empuk. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur merupakan salah satu jajanan tradisional yang ada di indonesia dan termasuk ke dalam jenis kue basah.

Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer. Jika tanpa mixer, tidak berserat bagus. i. Informasi Resep Kue Cucur Berserat Empuk. Anda dapat memasak Kue cucur empuk dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue cucur empuk :

1. Sediakan 125 gram tepung beras.
2. Siapkan 100 gram tepung terigu (sy pake segotiga biru).
3. Siapkan 100 gram gula jawa (disisir).
4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan Air 175 ml (untuk mencairkan gula jawa) +100 ml (untuk adonan).
7. Sediakan 1 helai daun pandan.
8. Sediakan 300 ml Minyak.

Kue cucur adalah salah satu #kue tradisional khas Indonesia yang kalau di Kalimantan Barat, kami menyebutnya kue tumpi. Untuk saya membuat #kue cucur adalah tantang tersendiri, karena tidak. Resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Lembut, Empuk dan Berserat. Nah, bagi anda yang ingin coba buat di rumah tapi hasinya lembut, empuk dan berserat, anda bisa praktekin resep dan cara membuat kue cucur gula merah seperti dibawah ini.

Cara memasak Kue cucur empuk :

1. Potong sisir gula jawa lalu cairkan dg 175ml air lalu diamkan sampai dingin.
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu (protein rendah), gula pasir, garam dengan air gula jawa yg sudah dingin sedikit demi sedikit, dan bila kurang encer adonan bisa ditambah dengan air 100ml sedikit demi sedikit lalu stelah smua tercampur mixer dengan kecepatan max +/-5menit. Lalu diamkan -/+ 10-15 menit sebelum digoreng..
3. Panaskan minyak sampai benar - benar panas, dengan api kecil supaya saat menggoreng tidak gosong.
4. Masukan adonan dengan takaran sesuai selera 1 per 1 agar tidak lengket dan bentuknya bulat cantik.
5. Balik adonan stelah dirasa sisi atasnya tidak mencair, usahakan balik 1x agar tidak terlalu menyerap minyak..
6. Hidangkan selagi hangat dengan ditemani kopi atau teh hangat. Selamat mencoba😊.

Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai. Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya juga sederhana. Baru kali ini nemu resep cucur yang empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan gak pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue Cucur Gula Merah Empuk by Aditya Damayanti. Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat.