Resep: Nasi Kebuli Daging Sapi istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli Daging Sapi.

Nasi Kebuli Daging Sapi Anda dapat membuat Nasi Kebuli Daging Sapi dengan 22 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Daging Sapi :

  1. Siapkan Beras Basmati (Aku merek Daawat).
  2. Sediakan Bahan:.
  3. Siapkan 500 gr daging sapi (potong2) bisa diganti ayam/kambing yaa.
  4. Siapkan 12 siung bawang merah (cincang kasar).
  5. Sediakan 7 siung bawang putih (cincang kasar).
  6. Sediakan 1 bawang bombay (cincang kasar).
  7. Siapkan 1 batang kayumanis.
  8. Siapkan 5 butir kapulaga.
  9. Sediakan 3 butir pekak.
  10. Siapkan 3 butir cengkeh.
  11. Sediakan 5 sdm Susu cair /santan (aku pake susu, karena hindarin santan).
  12. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  13. Siapkan Bubuk kari (aku pake merk jays).
  14. Siapkan Seasoning (resep asli gak pake, tapi selalu aku pakai ini disetiap masakan aku).
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Sediakan Bumbu halus:.
  18. Sediakan 1/2 sdm adas.
  19. Sediakan 1 sdm merica.
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  21. Siapkan 1/2 pala.
  22. Sediakan 6 cabe rawit (optinal ya bebas sesuai selera).

Cara memasak Nasi Kebuli Daging Sapi :

  1. Siapkaan bahan-bahanya guysss.
  2. Uleg bumbu halus.....
  3. Cincang kasar bombay, baput, bamer..
  4. Siapkan panci atau penggorengan, kasih minyak. Aku panci multifungsi punya ibu aku wkkw karena lama banget gak dipake inget kalo punya itu panci hhe yaudah pake itu aja biar gak ribet pake dandang hheeh....
  5. Masukan bumbu halus, bawang merah, bombay, bawang putih, cengkeh, kapula, pekak, tumis sampe wangi yaa.
  6. Masukan daging sapi tumis sampe berubah warna, dan tambah kari bubuk. Aduk sampai rata.
  7. Masukan air, susu, saos tomat, garam, gula, seasoning. Airnya agak banyaknya buat nanti di berasnya. Rebus daging sampe empuk, Jangan lupa diicip.
  8. Kalau udah empuk sisihkan untuk nanti digoreng dagingnya. Masukan beras aduk sampai tercampur bumbunya ya, dan airnya berkurang, kalo pake dandang tinggal pindahin aja dan aron.
  9. Taraaa jadiii. Kata temen aku enak pake kismis sama kacang polong dan harusnya pake minyak samin tapi aku gak ada minyak samin hihi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :