Resep: Tahu aci khas Tegal istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci khas Tegal. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.

Mix Play all Mix - Dapur Azizam Samarinda YouTube; Tahu Aci. Tahu Aci khas Tegal enak rasanya, bikin sendiri lebih hemat, kebetulan ada tanaman kucai banyak di rumah. Berhubung disini tidak ada tahu kuning, tahu putih pun tak masalah. Anda dapat mengolah Tahu aci khas Tegal dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu aci khas Tegal :

1. Sediakan 10 bh tahu coklat cuci tiriskan.
2. Sediakan 6 sdm sagu.
3. Siapkan 3 sdm terigu.
4. Siapkan 2 btg daun bawang cuci iris halus.
5. Sediakan 2 bh cabe merah+3bh cabe rawit cuci iris2.
6. Sediakan 3 bh bawang putih haluskan.
7. Sediakan Seperlunya air hangat.
8. Siapkan Garam.. gula.. lada seckpnya.

Karena tahu putih kandungan airnya lebih banyak maka sebaiknya kita peras dahulu tahunya. Tahu Aci Khas Tegal Apabila Anda seseorang yang baru saja berada di kota Tegal, maka Anda bisa mencicipi jajanan tahu aci yang khas dengan cita rasanya yang gurih dan juga kenyal. Tahu aci bisa Anda temukan dimana saja, karena di sepanjang jalan Anda akan melihat banyak sekali orang yang menjual tahu aci. Tahu Aci ini adalah tahu khas dari daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi.

Langkah-langkah memasak Tahu aci khas Tegal :

1. Tahu coklat iris tengahnya u isian..
2. Isian..campur terigu..sagu..daun bawang..bawang putih dan cabe.
3. Kasih air hangat sedikit2..masukkan garam..gula..lada seckpnya.
4. Aduk2..test rasa.
5. Ambil tahu isi tengahnya dg isian..ratakan pakai garpu.
6. Goreng dlm minyak panas dan apinya kecil saja spy isiannya matang..
7. Tradaaa.. jadi..wat ngemil atau wat tmn mkn sup oyong....

Hampir di setiap pinggir jalan di Tegal banyak penjual yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus. Orang luar atau yang bukan dari Tegal biasanya menyebutnya dengan Tahu Tegal atau Tahu Kuping. IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.