Resep mengolah Sambal Terasi Lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Sambal Terasi Lamongan.

Sambal Terasi Lamongan Anda dapat mengolah Sambal Terasi Lamongan dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Terasi Lamongan :

  1. Siapkan 6 siung bawang merah.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
  4. Sediakan 13 buah cabe rawit.
  5. Sediakan 3 buah cabe keriting.
  6. Siapkan 1 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 bungkus terasi.
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  9. Siapkan Secukupnya gula merah.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya penyedap.

Langkah-langkah memasak Sambal Terasi Lamongan :

  1. Siapkan bahan-bahan, kemudian cuci hingga bersih. Potong-potong tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe..
  2. Goreng tomat terlebih dahulu hingga setengah matang, kemudian masukkan bawang dan kemiri. Setelah bawang agak layu masukkan cabe, goreng hingga semua bahan matang. Terakhir masukkan terasi..
  3. Ulek bahan-bahan yang telah digoreng tambahkan gula, merah, garam serta penyedap. Koreksi rasa jika ada yang kurang pas bisa ditambahkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :