Resep membuat Cilok Goang Kuah Pedas Nipis lezat

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok Goang Kuah Pedas Nipis.

Anda dapat membuat Cilok Goang Kuah Pedas Nipis dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cilok Goang Kuah Pedas Nipis :

1. Siapkan 1/4 tepung terigu.
2. Siapkan 1/2 sdt gula.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan Kaldu bubuk.
5. Sediakan Ladaku.
6. Siapkan 1 buah bawang putih.
7. Sediakan 1 buah bawang merah.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
9. Siapkan Kunyit.
10. Siapkan Seledri + daun bawang.
11. Sediakan Minyak.

Langkah-langkah memasak Cilok Goang Kuah Pedas Nipis :

1. Iris seledri dan daun bawang tipis.
2. Masukan tepung terigu kedalam wadah dan masukan juga seledri, daun bawang yang sudah diiris.
3. Tuangkan air secukupnya, kasih sedikit kaldu bubuk lalu aduk rata.
4. Bentuk terigu yg sudah di campur bahan sesuai keinginan.
5. Didihkan air dalam panci hingga panas lalu masukan cilok kedalam panci tunggu 15 menit apbila sudah matang angkat dan tiriskan.
6. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit kasih sedikit air lalu haluskan.
7. Panaskan minyak dalam wajan masukan bumbu yg sudah di tumbuk halus aduk2 hingga mengeluarkan wangi.
8. Masukan cilok kedalam wajan kasih bumbu aduk2 sampai rata tunggu 20 menit hingga matang.
9. Angkat lalu tuangkan pada mangkuk/piring dan siap dinikmati..