Resep: Kupat tahu ala mertua lezat

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu ala mertua.

Kupat tahu ala mertua Anda dapat memasak Kupat tahu ala mertua dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat tahu ala mertua :

  1. Siapkan Ketupat (saya beli).
  2. Sediakan Toge.
  3. Siapkan Kol.
  4. Sediakan Tahu putih.
  5. Siapkan Seledri.
  6. Sediakan Pelengkap.
  7. Siapkan Kerupuk kanji.
  8. Sediakan Bawang goreng.
  9. Siapkan Seledri.
  10. Siapkan Bumbu kuah.
  11. Sediakan 750 ml air.
  12. Sediakan 100 gr gula merah.
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 3 butir bawang merah iris.
  15. Sediakan 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas.
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan porsi Bumbu tiap.
  19. Sediakan Cabe rawit(sesuai selera).
  20. Siapkan 1 sdm Kacang tanah goreng.
  21. Siapkan 1/2 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu ala mertua :

  1. Masak air gula merah bawang merah iris lengkuas salam garam sampai gula larut dan mendidih beri kecap manis matikan api sisihkan.
  2. Potong dadu tahu putih goreng jangan terlalu kering. Seduh toge dengan air panas sebentar saja. Buang airnya. Potong tipis kol dan seledri..
  3. Haluskan cabe kacang tanah bawang putih. Beri kuah kecap. Tata potongan ketupat beri tahu toge kol daun seledri dan tabur bawang goreng. Siram dengan kuah kecap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :