Cara Mudah memasak Cuhcur gula merah (simple)

Kategori : Masakan khas Surabaya

Cuhcur gula merah (simple). Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Satukan air, gula pasir, gula merah dan garam. Kacau sebati dan tapis (bancuhan air gula). Campur tepung gandum dan tepung beras ke dalam air gula tadi. Anda dapat membuat Cuhcur gula merah (simple) dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cuhcur gula merah (simple) :

1. Siapkan 200 gram tepung beras.
2. Sediakan 150 gram terigu.
3. Sediakan 200 gram gula merah.
4. Siapkan Air.
5. Siapkan 5 lembar daun pandan.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan Minyak sayur.

BIKIN KUE CUCUR GULA MERAH BERSARANG, Simple Empukk, Legit dan Mudah Banget Bundsay. Silahkan kunjungi postingan BIKIN BOLU RICE COOKER SEDERHANA YUK. Jajan kesukaan yang udah jarang nemu di pasar. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya.

Cara memasak Cuhcur gula merah (simple) :

1. Sisir gula merah kemudian masukkan daun pandan rebus dengan air kira" 200 mili. Tunggu sampai gulanya larut kemudian angkat dan dinginkan..
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan beri garam..
3. Setelah air gula hangat kemudian campurkan semua. Aduk sampai rata. Jika terlalu kental bisa di tambahkan air biasa. Diamkan selama lebih dari setengah jam..
4. Panaskan sedikit minyak di wajan kira" untuk menggoreng 1 kue dengan api sedang cenderung agak kecil. Sambil nunggu matang siram-siram dengan minyaknya sampai dirasa sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..

Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan. Gunakan panas api yang tidak terlalu besar, supaya matang merata dan tidak gosong. Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Kue Cucur merupakan salah satu kekayaan kuliner tradisional yang hingga saat ini keberadaan nya masih dapat ditemukan meskipun mungkin tidak Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak.