Resep: Soto padang cap cuss ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Soto padang cap cuss. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.

Soto Padang sendiri merupakan varian soto yang berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari Sangat nikmat jika dihidangkan panas-panas, Soto Padang warnanya cenderung bening agak kuning atau kadang sedikit kecokelatan, tergantung yang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam padang dan soto daging. Anda dapat mengolah Soto padang cap cuss dengan 32 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto padang cap cuss :

1. Siapkan 300 gr daging dgn sedikit tetelan.
2. Sediakan 250 gr tulang.
3. Sediakan 3 Liter Air.
4. Siapkan 2 lbr daum salam, 2 lbr daun jeruk, dan 1 btg serai.
5. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan royco sapi.
6. Sediakan Minyak u menumis.
7. Siapkan Bumbu Rempah 👇.
8. Siapkan 3 btr kapulaga.
9. Siapkan 2 ruas pekak.
10. Siapkan 2 bh cengkeh.
11. Siapkan 1 ruas jari kulit manis.
12. Siapkan Bumbu Halus 👇.
13. Sediakan 10 btr bawang merah.
14. Sediakan 7 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
16. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
17. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1/2 sdt merica.
19. Siapkan 1/2 bh pala, 2 btr kapulaga, 1 bh cengkeh.
20. Siapkan 2 ruas pekak, 1 ruas jari kulit manis.
21. Siapkan Bumbu Rendaman daging 👇.
22. Sediakan secukupnya Merica.
23. Sediakan secukupnya Ketumbar.
24. Siapkan secukupnya Garam.
25. Sediakan Bumbu Pelengkap 👇.
26. Sediakan Soun secukupnya rendam dgn air hangat.
27. Sediakan Bawang goreng.
28. Siapkan Daun bawang dan seledri di iris halus.
29. Siapkan secukupnya Jeruk kesturi.
30. Sediakan Cabe merah goreng.
31. Siapkan Perkedel (: sy skip krn tdk ada bahan.
32. Siapkan Kerupuk merah (: sy skip krn tdk ada bahan.

Untuk kali ini, kita akan memberikan bahan dan bumbu Seperti juga resep soto madura, empal gentong cirebon, soto surabaya atau resep soto daging dari daerah lainnya, resep soto daging Padang ini. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Resep Soto Padang Asli Spesial - Resep Soto : Berbagai Macam aneka masakan jenis soto di negeri ini, setelah sebelumnya kami sajikan kepada anda pembaca web resepmasakankreatif.com berbagai macam aneka soto yaitu Resep soto.

Cara memasak Soto padang cap cuss :

1. Rebus daging dan tulang bersama bumbu rempah hingga empuk....
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai aduk2... setelah wangi masukkan dalam rebusan daging.
3. Masukkan gula, garam, dan royco sapi...aduk2.
4. Kemudian keluarkan daging...masak kuah sampai bumbu maknyoss....tes rasa.
5. Setelah daging agak dingin iris2...trus rendam dgn bumbu rendaman daging selama krg lebih 15 menit... kemudian goreng hingga kering...
6. Setelah kuah matang tata dalam mangkuk soun siram kuah taburi irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, daging kering, dan kerupuk merah.
7. Sajikan soto padang bersama perkedel, cabe merah goreng dan irisan jeruk kesturi... hmmm maknyoss..... enak juga pake nasi....
8. Selamat mencoba...😁.

Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum. Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut.