Resep membuat Pepes Tahu Udang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Tahu Udang. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Anda dapat membuat Pepes Tahu Udang dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Tahu Udang :

1. Sediakan Bumbu halus :.
2. Siapkan 5 siung Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 15 buah Cabe rawit merah.
5. Sediakan 3 butir Kemiri.
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
7. Sediakan 1 ruas Kunyit.
8. Sediakan 1 ruas Jahe.
9. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
10. Siapkan secukupnya Daun pisang.
11. Sediakan 250 gr udang, kupas kulitnya dan kepala.
12. Siapkan 2 buah tahu putih uk sedang,dilumatkan sampai hancur.

Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang :

1. Udang yang sdh dibersihkan boleh utuh atau potong menurut selera. Sisihkan.
2. Campur udang, tahu,bumbu halus, garam dan penyedap aduk rata.
3. Jangan lupa, koresksi rasanya.
4. Ambil selembar daun, lalu isi campuran tsb besarnya sesuai dengan selera. Kerjakan sampai habis..
5. Kukus dangdang, jika sdh keluar uapnya baru masukkan pepes tsb kedalamnya..
6. Masak kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan.
7. Bisa langsung disantap atau bisa juga dipanggang sebentar..

Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu. Apakah maksud Anda Resep Pepes Tahu Petai Cina Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah. Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org. Ingin mendapatkan cita rasa pepes tahu dengan rasa yang lebih gurih?