Resep: Lempeng Pisang

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang.

Anda dapat membuat Lempeng Pisang dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang :

1. Sediakan 5 buah pisang kepok (resep asli 4 buah pisang ambon).
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 40 ml susu cair UHT.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Sediakan Pelengkap :.
8. Siapkan Secukupnya margarin.

Cara memasak Lempeng Pisang :

1. Siapkan pisang kepok, kupas, lalu haluskan dengan garpu, setelah halus, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk..
2. Tambahkan gula pasir, aduk rata, siapkan susu cairnya..
3. Tuang susu cairnya, aduk rata, tambahkan telur..
4. Aduk rata, siapkan teflon, lelehkan margarin, sesudah panas, tuang semua adonan, maalsak hingga bagian bawah matang kecoklatan..
5. Balik, masak hingga semua bagian matang. Angkat, tuang ke piring, beri topping SKM..
6. Keju parut dan terakhir taburkan meises..