Resep Kue bugis

Kategori : Snack dan makanan ringan

Kue bugis. Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang RESEP KUE TRADISIONAL Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Anda dapat memasak Kue bugis dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue bugis :

1. Sediakan 250 gr tepung ketan.
2. Sediakan 250 mill santan.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan Pewarna.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Sediakan Isian unti (resep terpisah ya).

Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis. Tapi ketika saya bertanya kepada teman saya yang kebetulan orang Bugis, ternyata dia malah tidak tahu menahu tentang kue.

Langkah-langkah memasak Kue bugis :

1. Campur santan dengan garam dan pewarna. Aduk rata..
2. Siapkan wadah isi dengan tepung ketan. Masukan santan (no.1) ke tepung sedikit2 sambil diuleni hingga kalis..
3. Jika sudah kalis, bulatkan adonan isi dengan unti..
4. Siapkan air mendidih, masak hingga mengapung. Kue bugis siap disajikan.

Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun. Banyak jenis kue dari bugis atau khas Makassar yang terkenal dengan memiliki cita rasa yang enak Kue baje ini bisa dijadikan oleh oleh makanan khas bugis untuk teman-teman, sanak saudara atau. Kota Ngah Ibrahim Museum (Perak, Malaysia). Kue Bugis adalah makanan cemilan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda.