Resep: Balado ikan tongkol yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado ikan tongkol. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bahan dan Bumbu Balado Setelah itu, lumuri ikan tongkol segar yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air jeruk. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara.

Balado ikan tongkol Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia. Anda dapat memasak Balado ikan tongkol dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Balado ikan tongkol :

  1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol seger.
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Sediakan 1/2 sdm gula putih.
  5. Sediakan 1/2 potong gula merah.
  6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  7. Siapkan secukupnya Minyak.
  8. Sediakan Bumbu dihaluskan.
  9. Sediakan 20 buah cabe merah.
  10. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  11. Sediakan 3 buah tomat.
  12. Sediakan 4 siung bwp.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.

Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang. Ikan tongkol termasuk ikan yang mudah diperoleh di pasar atau tukang sayur keliling. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara memasak Balado ikan tongkol :

  1. Potong ikan ukuran 2 jari lalu cuci dan rendam selama 15,20 mnt dengan garam dan pesersan jeruk nipis.lalu cuci lg sampe bau amisnya hilang.
  2. Siapkan kukusan didihan airnya lalu kukus ikan sampe mateng.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng ikan sebentar jangan sampe garing..
  4. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahakan garam,gula,penyedap rasa dan sedikit gula merah diaduk2 sampe bener2 mateng..
  5. Cicip rasanya kl sdh ajip masukan ikan dan aduk2 sampe rata..ikan balado tongkol siap diangkat..

Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :