Resep: Bakpao sayur menul putih hemat

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bakpao sayur menul putih hemat. Mana nyangka, bakpao cuma isi tumisan sayur bisa lezat seperti tumis daging. Bakpao ini lembut banget, warnanya juga putih bersih, menul, murah bahannya kare. Anda bisa mengkreasikan Bakpao dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Kebanyakan bakpao yang saya temui berwarna kusam, sehingga terlihat kurang cantik dan menarik. Lihat juga resep MINI PAO Karakter Lembut Empuk dan Menul enak lainnya. Resep BakPao Menul Empuk (Super Simple & Irit). Anda dapat membuat Bakpao sayur menul putih hemat dengan 15 bahan and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bakpao sayur menul putih hemat :

1. Siapkan Bahan Bakpao :.
2. Sediakan 250 gram Tepung terigu protein rendah.
3. Siapkan 1,5 sdt ragi instan.
4. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
5. Siapkan Air hangat kuku 120ml + gula pasir 4 sdm.
6. Sediakan 2,5 sdt Mentega putih.
7. Siapkan Kertas roti yang dipotong segi empat.
8. Siapkan Isian Bakpao :.
9. Siapkan Daun bawang 2 batang iris tipis-tipis.
10. Siapkan Bawang putih 2 siung keprek iris.
11. Sediakan Bawang bombay 1/2 siung yang besar.
12. Sediakan 30 ml Air.
13. Sediakan Minyak goreng secukupnya (kira-kira 2 sdm).
14. Sediakan 2 sdm Saus tiram.
15. Siapkan 2 sdm Kecap manis.

Bahannya pun gampang, rumahan banget, pasti Emak.emak punyaaa 😂😘 dan yg bikin terharu Keluarga Sukaaaaa 😍😍😍 Untuk sayur kapri, goreng lebih dulu potongan tahu kuning hingga setengah matang dan pisahkan. Setelahnya, tumis bumbu, ebi dan sayuran, baru masukkan kaldu dan tahu. Nah, ini rahasia keempukan dan kelembutan bakpao kukus! Sebisa mungkin, uleni adonan hingga kalis elastis sebelum diberi isian.

Cara memasak Bakpao sayur menul putih hemat :

1. Campurkan tepung, ragi dan baking powder dengan spatula hingga rata..
2. Campurkan air hangat kuku yang sudah dilarutkan gula sedikit demi sedikit awalnya diaduk pakai spatula..
3. Lalu bila udah mulai lembek, uleni pakai tangan..
4. Setelah semua bahan menyatu, masukkan mentega putih dan uleni hingga kalis kira-kira sekitar 7-15 menit. Usahakan hingga kalis yang berarti elastis dan tidak lengket..
5. Taruh diwadah tutup kain basah/lembap dan diamkan selama 30-45 menit (target hingga adonan menjelang 2 kali lipat bukan 2 kali lipat beneran).
6. Tumis semua bahan isian hingga air menguap.
7. Lalu saring hingga minyak jatuh kebawah. Usahakan sekering mungkin isiannya mengurangi potensi bakpao keriput..
8. Setelah 30-45 menit.
9. Tinju adonan.
10. Bagi adonan kecil-kecil sesuai selera (lebih bagus ditimbang supaya satu sama lain hasilnya sama besar).
11. Masing-masing diberi isi tumisan sayur setelah diratakan dan dibentuk..
12. Setelah ada isinya dan dibentuk, taruh dikertas roti. Sebelum ditutup kain bisa sedikit tebar terigu supaya kain tidak lengket pada bakpao dan tunggu 15 menit sebelum dikukus..
13. Siapkan kukusan yang sudah menggolak airnya lalu kukus selama kurang lebih 10-15 menit. Jangan lupa tutupnya dibungkus kain supaya nggak keriput..
14. Siap dinikmati ;).
15. Resep berbentuk JPG.

Selain itu lebih hemat biaya dan makin terjaga kebersihannya. Cukup pakai bahan sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa membuat sayur kuah bening lezat untuk keluarga. Banyak masalah yang datang, seperti bosan dengan masakan yang terus menerus atau bahkan bagaimana cara mengatur menu makanan agar hemat namun tetap nikmat untuk dinikmati. Hal ini tentunya merupakan salah satu hal yang penting, mengingat makanan merupakan hal pokok yang harus di penuhi oleh semua orang. Daftar Menu Seminggu untuk Keluarga Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan.