Resep membuat Soto Bandung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Anda dapat membuat Soto Bandung dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bandung :

1. Siapkan 500 gr daging has dalam.
2. Siapkan 1 buah lobak, kupas, iris, rebus terpisah, angkat sisihkan.
3. Sediakan 2 buah bamer.
4. Sediakan 1 lt air.
5. Sediakan Seruas lengkuas.
6. Siapkan Seruas jahe.
7. Sediakan 1 batang serai, geprek.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 1/2 sdm cuka, bila tidak suka bisa diganti air jeruk.
10. Siapkan secukupnya Garam, penyedap dan gula.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Cara memasak Soto Bandung :

1. Rebus daging sampai empuk, angkat, potong dadu, sisihkan.
2. Rebus kembali kaldu daging tadi bersama serai, jahe, lengkuas,daun salam, lalu masukan daging.
3. Rebus irisan lobak terpisah dengan daging, sampai empuk, angkat, sisihkan.
4. Setelah itu masukan irisan lobak tadi kedalam rebusan daging, beri penyedap, garam dn gula secukupnya, cicipi angkat, sajikan bersama perkedel kentang dan taburi kacang kedelai goreng.

Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.