Resep membuat Soto ayam kudus enak

Kategori : Masakan khas Kudus

Soto ayam kudus. Soto Ayam Asli Kudus Pak Denuh Reviews. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya.

Soto ayam kudus Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Anda dapat membuat Soto ayam kudus dengan 27 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam kudus :

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong2.
  2. Sediakan 4 liter air.
  3. Sediakan 2 buah sereh geprek.
  4. Siapkan 5 buah salam.
  5. Sediakan 10 buah daun jeruk.
  6. Siapkan 1 buah lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1/4 pala.
  8. Sediakan Sebatang kecil kayumanis.
  9. Sediakan 5 buah cengkeh.
  10. Sediakan 1 batang besar daun bawang iris besar.
  11. Sediakan 15 siung bawang merah.
  12. Sediakan 8 siung bawang putih.
  13. Siapkan 8 buah kemiri geprek dulu sblm dblender.
  14. Sediakan secukupnya Ketumbr bubuk.
  15. Sediakan secukupnya Jinten.
  16. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan 5 bks royco ayam.
  18. Siapkan sesuai selera Kecap manis.
  19. Sediakan 2 gula merah ukurn kecil/1 gula merah yg sedang.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Sediakan Toge dn kucai rebus sbntr.
  22. Sediakan Ayam rebusan kuah di goreng sbntr trus di suwir2.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Kol.
  25. Sediakan Tomat.
  26. Siapkan Bawang putih goreng.
  27. Sediakan Bawang goreng.

Soto ayam kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto ayam kudus. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus adalah makanan khas yang memiliki ciri khas dan cita rasa tertentu. Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau.

Cara memasak Soto ayam kudus :

  1. Rebus ayam dngn api kecil.stlh kotoran kluar buang smua kotoranny agar kuah ga amis.
  2. Blender bawang merah,bawang putih,kemiri dngn air sampai halus masukkn ke kuah.
  3. Masukkn,ketumbr bubuk,lada bubuk dn jinten bubuk sereh,lengkuas,salam,daun jeruk,pala,kayumanis,cengkeh,royco,gula merah,kecap,daun bawang,garam msk trus sampai smua bumbu matang cek rasa matikn api.
  4. Angkt ayam lalu goreng sbntr.
  5. Siapkn semua bahan isi soto.
  6. Klo mau menyajikn soto ambil bbrp sdk sayur panaskn di panci wat msk mi instan msk smpai mendidih.
  7. Ambil mangkok masukkn smua bahan isi.
  8. Siramkn kuah panas ke mangkok beri kucuran jeruk nipis.

Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge). Siapkan air mendidih secukupnya, ayam direbus bersama lengkuas, serai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :