Cara Mudah membuat Kue cucur toping keju enak

Kategori : Masakan khas Surabaya

Kue cucur toping keju. Larutkan air, gula merah (yang sudah disisir halus). Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.

Siram-siram dengan minyak panas sampai mengembang dan berserat. Resep Kue Basah - Kroket Singkong Keju. Setelah beberapa menit, bukalah penutupnya lalu berikan taburan keju atau meises maupun topping lain sesuai selara. Anda dapat memasak Kue cucur toping keju dengan 12 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue cucur toping keju :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (saya gunakan segitiga biru).
2. Siapkan 1 bungkus vanillie bubuk.
3. Siapkan 1/4 kg gula merah (saya pakai yang dijual di warung).
4. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
5. Sediakan 15 sendok makan gula pasir (bisa ditambahkan bagi yang suka manis).
6. Sediakan 2 lembar daun pandan.
7. Sediakan 350 cc air putih (kurang lebih 3-4 gelas).
8. Sediakan 1/4 minyak sayur.
9. Sediakan 5 sendok makan mentega (saya pakai blue band serbaguna).
10. Sediakan Untuk topping (sesuai selera).
11. Siapkan 2 sachet kental manis (saya pakai bendera).
12. Sediakan 1 kotak keju (bisa disesuaikan sesuai selera, saya pakai kraft cheddar).

Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Resep kue cucur sederhana pas bagi pemula.

Langkah-langkah memasak Kue cucur toping keju :

1. Larutkan air, gula merah (yang sudah disisir halus), pandan (kalau saya diikat), bubuk vanillie, gula pasir, dan garam dengan api sedang hingga semua gula larut dan air mendidih. Setelah mendidih matikan dan tunggu sampai larutan hangat kuku lalu saring..
2. Setelah larutan disaring, mulai tuang terigu ke dalam wadah dan tuangkan larutan tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk (lakukan sampai adonan menyatu rata dan disarankan agar tidak terlalu kental agar tidak keras setelah digoreng).
3. Setelah adonan rata, tutup adonan dengan menggunakan plastik dan diamkan kurang lebih 1-2 jam (kalau saya 1 jam).
4. Setelah di diamkan, adonan siap di goreng..
5. Siapkan wadah penggorengan bulat dan panaskan minyak yang sudah dicampurkan mentega cair kurang lebih 1 centong sayur minyak disetiap kali akan menuangkan adonan (api kecil saja).
6. Setelah minyak panas, tuangkan adonan satu centong sayur. Sambil menunggu matang siram sirami dengan minyak bagian tengah dari adonan menggunakan minyak dari sisi pinggir adonan. Lakukan sampai satu sisi bagian adonan muncul gelembung yang menandakan adonan sudah mulai matang. Ulangi bagian ini sampai adonan habis..
7. Untuk toping, setelah adonan tersusun (sesuai selera) taburkan dengan parutan keju, lalu tuangkan kental manis pada bagian atas dari kue cucur dan parutan keju. Bagi yang tidak menyukai keju, kue cucur sudah nikmat untuk dinikmati tanpa toping, atau toping dapat diganti sesuai dengan keinginan..
8. Kue cucur keju siap untuk dinikmati..
9. Selamat mencoba dan terima kasih 🙏🏻.

Nah pada kesempatan kali ini admin akan memberikan petunjuk lengkap. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue tradisional yang satu ini, hingga kini masih juga eksis mengingat ada banyak sekali orang yang menggemarinya.