Cara memasak Kue cucur

Kategori : Masakan khas Surabaya

Kue cucur. Like lalu RT lalu mari kita curi meme inihttps. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.

Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Anda dapat mengolah Kue cucur dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue cucur :

1. Siapkan 1 gelas terigu.
2. Siapkan 1/2 gelas tepung beras.
3. Siapkan 2 biji Gula merah.
4. Siapkan 1 sdm munjung Gula pasir.
5. Sediakan Garam halus.
6. Sediakan Daun pandan.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Langkah-langkah memasak Kue cucur :

1. Didihkan air,masukan daun pandan,larutkan gula merah sampe larut.tambahkan garam dan gula pasir.dinginkan.
2. Siapkan tepung2,masukan sedikit demi sedikit air gula,stop sampe kekentalan sprti skm,cek rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir, mixer adonan sekitar 10 menit..
3. Istirahatkan adonan sekitar 1/2 jam.
4. Panaskan minyak, ga usah banyak2,kira2 cukup untuk nggoreng 1 buah kue cucur..
5. Ambil adonan dg sendok sayur,goreng hingga matang..
6. Tandanya kue berhasil adalah tekstur kue berserat..

W Indonezji kue cucur można znaleźć w całej tradycyjnych targowisk w kraju; popularna wersja jest jednak wersja Betawi z Dżakarty. w. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko-toko kue. Namun lain halnya di daerah Gorontalo, masyarakat di sana. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.