Resep: Ikan Kembung Balado istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Kembung Balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung.

Ikan Kembung Balado Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado. Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Anda dapat membuat Ikan Kembung Balado dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Kembung Balado :

  1. Siapkan Ikan kembung.
  2. Sediakan Garam.
  3. Siapkan Jeruk nipis.
  4. Sediakan Sedikit air.
  5. Sediakan Gula pasir.
  6. Sediakan Bumbu giling.
  7. Siapkan Cabe merah keriting.
  8. Siapkan Cabe rawit ijo.
  9. Sediakan Bawang merah.
  10. Sediakan Tomat.

Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.

Langkah-langkah memasak Ikan Kembung Balado :

  1. Setalah ikan dibersihkan lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian goreng.
  2. Gilang bumbu, saya tidak terlalu halus, beri garam sedikit. Lalu tumis demgan minyak sedikit. Beri air sedikit..
  3. Setelah bumbu matang koreksi rasa. Kalu tuang ke atas ikan goreng tadi..

Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Bisnis ikan kembung goreng balado memang sangat mudah sekali dijalankan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :