Resep: Pepes Tahu udang (bakar/panggang) sedap

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes Tahu udang (bakar/panggang).

Anda dapat membuat Pepes Tahu udang (bakar/panggang) dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes Tahu udang (bakar/panggang) :

1. Siapkan 5 buah Tahu putih.
2. Sediakan 6 buah udang ukuran sedang.
3. Siapkan Gula & garam.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang.
5. Sediakan secukupnya Bawang merah & putih.
6. Siapkan 1 buah Tomat hijau kecil.
7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
8. Sediakan Daun pisang dan tusuk Gigi untuk membungkus.
9. Sediakan 1 butir Telur.

Cara memasak Pepes Tahu udang (bakar/panggang) :

1. Kupas Dan cuci bersih udang, cincang..
2. Hancurkan tahu, campur dengan udang yg sudah dicincang.
3. Iris tipis daun bawang, bawang putih & me rah,telor, Serta tomat. Campurkan dengan tahu dan udang yg Sudah diaduk.
4. Tambahkan gula, garam, Dan penyedap rasa (klo yg suka pedes boleh kasih cabai ya).
5. Aduk sampai benar-benar tercampur. Bungkus dengan daun..
6. Masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan, panggang pepes tahu yg Sudah dibungkus. Bolak balik setiap sisinya sampai daun terlihat kering dan agak gosong..