Resep: Mie Aceh rumahan yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh rumahan. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Lihat juga resep Mie Aceh, Mie Aceh Homemade enak lainnya!

Mie Aceh rumahan Saya mendapat bocoran dibalik rasa enaknya resep mie Aceh dari seorang teman. Setelah dicoba, saya jatuh cinta dengan masakan saya sendiri. Keluarga juga menyukai rasa kuahnya, katanya ini rasanya rumahan sekali tapi enak dan gak perlu nunggu lama karena antrian. Anda dapat mengolah Mie Aceh rumahan dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Aceh rumahan :

  1. Siapkan Secukupnya Cabe merah.
  2. Siapkan 4 bj Bawang merah.
  3. Siapkan 1 bj Bawang putih.
  4. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  5. Sediakan secukupnya Cuka.
  6. Siapkan Minyak goreng.

Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia, walaupun mie bukan makanan pokok di Indonesia seperti halnya nasi. Banyak sekali variasi dan kreasi makanan yang dihasilkan dari sebuah mie, yaitu mie goreng, mie kuah cakalang, mie ramen khas Jepang, mie Aceh, dan masih banyak lagi macamnya. A+ A-JAKARTA - Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh rumahan :

  1. Iris bawang 2bj untuk di goreng lalu rendam dalam cuka..
  2. Iris semua bumbu cabe, bawang, ketumbar lalu cuci dan masukkan dalam blender. Kemudian haluskan. Lalu tumis bumbu sampai masak..
  3. Setelah masak bumbu lalu campur dengan mie kuning..
  4. Bawang yg di rendam dengan cuka di goreng, dan ditabur di atas mie kuning siap saji..

Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup).. Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Berbagai daerah di Indonesia memiliki makanan khas dengan bahan utama mie, salah satunya adalah Mie Aceh. Sajian mie kuning basah ini dimasak dengan berbagai rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang pedas gurih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :