Resep membuat 82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri

Kategori : Snack dan makanan ringan

82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri.

Anda dapat membuat 82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri :

1. Siapkan 100 gr ikan tenggiri, bisa ganti yg laen.
2. Sediakan 1 butir telur, pakai putihannya saja.
3. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 150 gr labu siam, haluskan (me, serut pke parutan keju).
5. Siapkan 100 gr wortel, haluskan (me, serut pke parutan keju).
6. Sediakan 1 batang daun bawang, potong halus.
7. Sediakan 2 sdm saos tiram.
8. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1 pack kulit pangsit untuk goreng & rebus.
12. Sediakan 1 sdm tepung tapioka + sedikit air, tuk nge-lem kulit pangsitnya.

Langkah-langkah memasak 82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri :

1. Siapkan bahan. Dalam wadah haluskan labu siam dan wortel (me: pake parutan keju), kemudian masukkan tepung tapioka, daun bawang, aduk rata..
2. Masukkan ikan tenggiri yg sudah diblender halus dengan putihan telur, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, aduk kembali hingga rata semuanya dan siap dibentuk..
3. Siapkan kulit pangsit, olesi pinggirannya dengan adonan tepung tapioka + air kemudian beri adonan isian pangsit (jangan terlalu banyak ya karna kulit bisa robek). Tutup bentuk segitiga sambil ditekan pinggirnya agar nempel sempurna. Next adonan agak digepengin/sedikit diratain seperti pict nomer 1 dan langsung dibentuk sesuai pict nomer 2 - 5.
4. Olesi saringan dandang dengan minyak dan tata pangsit yg sudah diolesi juga dengan minyak bagian bawahnya agar tidak menempel dengan yg lainnya. Angkat dan tunggu dingin😉.
5. Bisa untuk stok frozen food ataupun langsung di goreng trus cocol pake saus sambal dan bisa direbus juga lhoo buat campuran mie sayur telur. Alhamdulillah semuanya enyakkk😋.
6. Just info👉🏼 1 resep ini bisa menghabiskan 1 pack lebih kulit pangsit yaa karna kmaren q belinya cuma 1 pack eh ternyata masih ada lebihan adonan pangsitnya jdi yaa masukin freezer dulu baru besoknya dibeliin kulit pangsitnya lagi😁.