Resep: Cucur bawang

Kategori : Masakan khas Surabaya

Cucur bawang. Hai Assalamualaikum, video ni adalah video pertama yang saya rakam untuk diuplod di youtube dan dah diuplod di youtube. Tapi ada sedikit masalah yang tak. Cucur Bawang atau juga di kenali jemput-jemput Saya cara saya yang ringkas dengan bahan-bahan yang ada sahaja.

Siapa sangka, cucur bawang telah mempertemukan mereka dal. Cucur bawang antara hidangan ringan yang boleh dihidangkan ketika meluangkan masa bersama keluarga di hari cuti. Tepung Cucur Bawang Adabi adalah satu-satunya perisa yang saya pernah cuba dan setiap kali Lebih senang dgn adanya tepung cucur bawang adabi ni.mudah digunakan,hanya bncuh dgn air. Anda dapat membuat Cucur bawang dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cucur bawang :

1. Siapkan 12 sdm terigu segitiga biru.
2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka (saya pakai merk Pak Tani).
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
7. Sediakan Secukupnya lada.
8. Siapkan Secukupnya daun bawang.
9. Sediakan Bahan sambal.
10. Sediakan 200 ml air.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1/2 ruas kencur.
13. Siapkan 1 sdt ebi.
14. Sediakan 2 sachet saus sambal.
15. Sediakan 5 cabe merah keriting.
16. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.

Ikuti langkah mudah menyediakan cucur tauhu bawang goreng yang dikendalikan Normah. Jemput-jemput bawang atau juga dikenali sebagai cucur, pada asasnya adalah merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Jemput-jemput bawang mendapat nama kerana bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut adalah bawang yang dimayang. Mampukah cucur bawang buatan Rudiana menandingi cupcake buatan 'kucing Siam'?

Langkah-langkah memasak Cucur bawang :

1. Tuang semua bahan jadi 1 kedalam panci, aduk2 baru nyalakan api.
2. Untuk mengaduk gunakan sutil kayu, adonan diatas api harus diaduk aduk terus sampai jadi berat dan susah diaduk, kecilkan api sambil diaduk lalu matikan. Adonan jadi seperti ini tunggu hangat lalu goreng dibentuk menggunakan sendok.
3. Siapkan bahan untuk sambal, uleg lalu tumis dan masukkan air, garam gula kaldu. Tumis hingga matang.

Relakah Iskandar membiarkan Rudiana jatuh ke tangan 'hantu air'? Dari insiden itu mereka bagai dijodohkan untuk bersua lagi. Kerana terdesak dan kabur mata dengan. Cucur yang sedap ialah cucur yang rangup di luar dan lembut di dalam. Mampukah cucur bawang buatan Rudiana menandingi cupcake buatan 'kucing Siam'?