Cara Mudah mengolah Sambal Krecek ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Krecek. Sambal yang satu ini adalah pasangan serasinya Gudeg atau mantap dinikmati dengan nasi hangat. Kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Anda dapat mengolah Sambal Krecek dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Krecek :

1. Siapkan 100 gr krecek sapi yang sudah digoreng.
2. Sediakan 10 buah tahu kulit, potong kecil.
3. Siapkan Segenggam kacang merah, rebus lunak.
4. Siapkan 15 cabe rawit merah.
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan Seruas jempol lengkuas, geprek.
7. Siapkan 700 ml santan (kara +air).
8. Siapkan Minyak untuk menumis.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Sediakan 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 15 cabai merah keriting.
13. Sediakan 1/2 sdt terasi.
14. Siapkan 1 sdm gula merah.
15. Sediakan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti.

Cara memasak Sambal Krecek :

1. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum, lalu masukkan santan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit dan kacang merah yang sudah direbus..
2. Masukkan krecek sapi, biarkan krecek sapi lunak dan kuahnya mendidih dan menyusut. Angkat dan sajikan bersama gudeg.

Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Krecek & Udang. Gourmet Recipes Asian Recipes Healthy Recipes Asian Foods Root Vegetable Gratin Sambal Recipe Malaysian Food Indonesian Food Easy. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?