Cara Mudah membuat Sambel goreng kentang krecek yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel goreng kentang krecek. Bahan bahan untuk Resep SAMBEL GORENG KENTANG KRECEK Kentang Kerupuk krecek Petai Bumbu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Tomat. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Udah dech kalau di masakin sambel goreng.pasti makannya lahap Tapi yang paling di sukai suamiku adalah sambel goreng kentang dan krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Ada Kentang, Bilis, dan Kacang Tanah. Anda dapat memasak Sambel goreng kentang krecek dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel goreng kentang krecek :

1. Siapkan 1/2 kg Kentang.
2. Siapkan 1.5 ons Krecek kering.
3. Siapkan 10 buah Cabe merah.
4. Siapkan 2 buah Gula jawa.
5. Sediakan 1 pcs santan kara.
6. Siapkan secukupnya Ebi.
7. Siapkan 1 papan petai.
8. Siapkan 1/2 sdt terasi.
9. Sediakan 2 lembar salam.
10. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
11. Sediakan 6 siung Bawang putih.
12. Siapkan 8 siung Bawang merah.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan 1/2 keping gula merah.

Pedas manis sambal kentang ni yang buat lagi terangkat. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Angkat dan dinginkan dahulu sebelum disantap. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Cara memasak Sambel goreng kentang krecek :

1. Kupas kentang, potong kotak-kotak kecil. Goreng hingga kering..
2. Cuci bersih rambak sayur, tiriskan..
3. Rebus bumbu-bumbu dengan air (kecuali petai) secukupnya. Setelah mendidih, pisahkan bumbu dari airnya, haluskan, kemudian tumis..
4. Bumbu yang sudah ditumis di masukkan ke panci berisi air mendidih. Campurkan juga air sisa rebusan bumbu. Masukkan rambak sayur sampai empuk..
5. Masukan gula merah dan garam..
6. Tambahkan santan, tunggu sebentar sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng..
7. Masak hingga mendidih sambil diaduk..

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Sayur Krecek Sambel Goreng Kentang Pelengkap Gudeg Kerupuk Kulit. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.