Resep: Soto Padang Sederhana enak
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratSoto Padang Sederhana.
Anda dapat membuat Soto Padang Sederhana dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Soto Padang Sederhana :
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 2 bh mie soun,di rendam hingga lunak.
- Siapkan 8 bh perkedel kentang.
- Siapkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 2 ltr air untuk merebus daging.
- Siapkan 2 bh pk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 2 sdm bawang goreng.
- Sediakan 2 sdm daun bawang iris.
- Siapkan bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bh jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu instan rasa sapi.
- Siapkan bumbu lainnya.
- Siapkan 1 btg serai dimemarkan.
- Siapkan 1 bh lengkuas dimemarkan.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 1 bh pk.
Cara memasak Soto Padang Sederhana :
- Rebus daging dengan PK sampai empuk, lalu angkat..
- Sisihkan air kaldu untuk soto. Jika air kaldu dirasa kurang, tambahkan air mendidih secukupnya..
- Potong daging berbentuk kotak. Campur kan bawang putih yang telah di haluskan dan 1 sdm garam. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap lalu goreng hingga kering angkat, sisihkan. Jika sedang mengurangi asupan lemak daging tak perlu di goreng..
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan bumbu lainnya sehingga harum. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih.
- Tata soun, perkedel dan daging di dalam mangkuk saji taburi dengan irisan bawang goreng, daun bawang.
- Siram dengan kuah soto..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Kepiting ala" saus padang
-
Resep: Mi godog sederhana lezat
-
Resep memasak Soto Medan sederhana istimewa
-
Cara memasak Bajigur sederhana sedap
-
Resep: Gulai ayam padang ala resto
-
Resep: Mie nyemek ala-ala sederhana 😄 yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Rendang padang ala resto
-
Cara membuat 2. Sambal soto (sambal miri jawa) enak