Resep membuat Sayur putih labu siam enak

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur putih labu siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.

Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Anda dapat memasak Sayur putih labu siam dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur putih labu siam :

1. Sediakan 3 buah labu siam (uk kecil).
2. Sediakan 2 buah tahu putih/kuning (uk sedang).
3. Siapkan Secukupnya tauge.
4. Sediakan 125 ml santan cair.
5. Sediakan 400 ml air.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 cm jahe.
10. Siapkan 2 lembaf daun salam.
11. Sediakan 2 sdt garam.
12. Sediakan 1 1/2 sdt penyedap rasa.
13. Siapkan 2 sdt gula pasir.

Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan sehari-hari untuk menemani nasi putih. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco.

Langkah-langkah memasak Sayur putih labu siam :

1. Potong dadu pada tahu dan goreng setengah matang dan angkat..
2. Kemudian potong korek api pada labu siam..
3. Selanjutnya iris bawang merah, bawang putih, keprek lengkuas, dan geprek jahe. Kemudian tumis sampai harum.
4. Kemudian masukkan labu aduk hingga rata, masukkan tauge aduk kembali..
5. Lalu masukkan air 250 ml terlebih dahulu, tambahan santan aduk dan masukkan 150 ml air. Kemudian tambahan garam, penyedap rasa, dan gula. Test rasa dan hidangkan.

Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa. Bahan Membuat Masakan Sayur Lodeh Sederhana. Sayur lodeh lobak putih. foto: cookpad. Bilas dengan air, tiriskan. - Tumis bumbu hls & cabai ptg. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu.