Cara mengolah Bolu kukus coffeemix ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kukus coffeemix. Resep Bolu Kukus marmer Coffeemix Coklat yang enak dan lembut Bolkus Coffee Mix Indocafe, adalah bolu kukus dari varian kopi yang cukup populer di indonesia. Cara membuatnya mudah dan simple banget bahannya.

Yuk, contek resep bolu kukus mekar praktis dari HappyFresh! Simak juga beberapa tips untuk bikin Mangkuk cetakan dari kertas. Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur. Anda dapat membuat Bolu kukus coffeemix dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu kukus coffeemix :

1. Siapkan 2 btr telur.
2. Sediakan 130 gr tepung terigu.
3. Siapkan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 50 gr minyak.
6. Sediakan 1 scht santan instan 65 ml.
7. Siapkan 1 scht SKM.
8. Sediakan 36 ml air panas.
9. Sediakan 1 scht indocafe coffeemix.
10. Sediakan 1 sdt SP/TBM/OVALET (pilih salah satu).
11. Sediakan 1/2 sdt vanili.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Oleh-oleh bandung jaman kiwari, bolu kukus yang berbahan dasar ubi cileumbu dan pisang berkualitas.

Langkah-langkah memasak Bolu kukus coffeemix :

1. Oles loyang dengan mentega/minyak lalu taburi tipis terigu.panaskan kukusan dengan api sedang dan tutupnya dialasi serbet/kain..
2. Larutkan indocafe coffeemix dengan 3 sdm air panas lalu masukkan SKM,santan aduk hingga rata.masukkan minyak aduk rata.sisihkan..
3. Mixer dengan speed tinggi telur,gula,sp,vanili hingga mengembang putih,kental berjejak lalu turunkan ke speed terendah,masukan terigu dan garam yang sudah diayak,mixer sebentar asal rata saja..
4. Masukan larutan indocafe lalu aduk balik pelan-pelan menggunakan spatula hingga tercampur rata..
5. Masukan ke loyang (saya pake loyang ukuran 18) dan hentakan beberapa kali.sisakan 1 sdm adonan lalu beri pasta coklat.masukan plastik,lobangi ujungnya lalu semprotkan ke adonan dan bentuk motif sesuai selera.kukus selama 35 menit..
6. Setelah matang,angkat dari kukusan lalu biarkan sebentar sampai uap panas agak ilang baru keluarkan dari loyang dan siap disajikan..
7. NOTE : - pastikan semua bahannya suhu ruang dan masih bagus.alat yang digunakan harus kering dan tidak berminyak.pastikan kukusan harus sudah benar-benar panas sebelum adonan kue dimasukkan.tutup jangan lupa dialasi serbet..
8. Telur harus dimixer sampai putih kental berjejak.saat memasukkan terigu turunkan speed terendah dan jangan terlalu lama mixernya supaya adonan nggak turun.saat pencampuran santan/minyak,jangan terlalu kuat ngaduknya,pelan-pelan saja dan juga jangan terlalu lama supaya nanti tidak kempes saat sudah matang.pastikan semua bahan sudah tercampur rata..
9. Sebelum dikukus,jangan lupa hentakan loyang beberapa kali pelan saja supaya gelembung udara yang ada didalam keluar,supaya hasilnya tidak berongga.supaya motif tidak tenggelam,pastikan adonannya kental agar kokoh,hentakan dulu baru diberi motif. - gunakan api sedang/kecil supaya hasil bolu tidak bergelombang dan supaya hasil bawahnya mulus,oles loyang dengan mentega agak banyak,dan tabur terigu tipis saja.keluarkan dari loyang setelah uap panas agak hilang..

Siliwangi Bolu Kukus (SBK) merupakan produk oleh-oleh Pasundan yang bersertifikasi PIRT dan Halal. Siliwangi Bolu Kukus jalankan New Normal untuk Kita saling menjaga di Masa Pandemi ini. Cara membuat bolu kukus nutrijell coklat putih. Mixer gula, telur, dan SP sampai mengembang, lalu tambahkan tepung sambil ayak, ambahkan minyak sayur dan nutrijel mixer lagi sampai tercampur rata. Kupas pisang, hancurkan sampai halus dan masukkan dalam satu wadah besar.