Resep Keciput wijen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Keciput wijen. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Makanan ringan yang cocok untuk camilan dengan rasa yang gurih. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kue keciput wijen yang renyah.

Proses produksi keciput menggunakan bahan telur, margarin, tepung terigu, dan adonan perasa. Bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga merata. Usai mengembang dan adonan mengeras, tinggal membentuk ukuran keciput sesuai selera. Anda dapat membuat Keciput wijen dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Keciput wijen :

1. Sediakan 250 gr tepung ketan.
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 50 gr mentega.
4. Siapkan 1 telur ayam.
5. Siapkan 5 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 100 ml santan.

Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan. Perhatikan saat proses penggorengan, lakukan step by stepnya dengan benar.

Langkah-langkah memasak Keciput wijen :

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Masukkan gula pasir telur, garam dan mentega aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan semua tepung, aduk rata dan masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan bulat - bulat kecil dan masukkan di wadah wijen.
5. Goreng adonan yg sudah dilumuri wijen dengan minyak panas dengan api kecil, lakukan sampai habis.
6. Angkat dan sajikan.

Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal. Kue keciput wijen. (Cookpad/anggun) Catat cara membuat Kue Keciput. Suara.com - kriuk dan lezat bikin Kue Keciput cocok jadi camilan. Cara membuat Kue Keciput memang kelihatannya mudah dibuat, tapi salah tekniknya bisa bikin hasilnya lembek. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.