Cara membuat Ongol-ongol sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ongol-ongol. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini.

Mendengarkan resep КУЭ oyol oyol Bahan КУЭ ongol ongol чар membuat КУЭ Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. #ongol Siapa yang tau apa itu ongol-ongol? jajanan pasar legendaris yang lembuttt… maknyusss… dan endeusss ini jadi favorit banyak orang karena memadukan sensasi legit dengan gurih taburan kelapa. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Anda dapat membuat Ongol-ongol dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol-ongol :

1. Siapkan 1 kg singkong, parut.
2. Siapkan 350 ml santan sedang.
3. Sediakan 200 gram gula pasir.
4. Sediakan 1 bungkus agar-agar bubuk putih.
5. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
6. Sediakan Pewarna makanan hijau, merah dan kuning.
7. Siapkan Taburan :.
8. Sediakan 100 gram kelapa parut setengah tua.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Sediakan 1/4 sdt vanili.
11. Sediakan (Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menit).

Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Kami punya berbagai macam Resep dengan bahan sagu, salah satunya Resep Kue Ongol Ongol ini. Terimakasih resepnya kak aku langsung membuat ini ongol- ongol favorit aku.

Cara memasak Ongol-ongol :

1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet..
2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas dan olesi lagi. Sisihkan..
3. Peras air singkong tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Sisihkan parutan singkong..
4. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata..
5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian lagi diberi pewarna merah dan sisanya beri pewarna kuning..
6. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan kuning, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin..
7. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus. Sajikan.

Mungkin liburan akan terasa sangat me. [ongol-ongol] Makna ongol-ongol di KBBI adalah: penganan (kue) terbuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan sebagainya. Lihat arti dan definisi di jagokata. Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia.