Resep: Tahu Gejrot Istimewa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Gejrot Istimewa. Ini lah salah satu jajanan khas dari CIREBON. TAHU GEJROT yang memiliki ciri khas rasa ISTIMEWA Di simak ya. . . Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.

Tahu Gejrot Istimewa Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Istimewa dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot Istimewa :

  1. Sediakan 10 bh tahu pong/ tahu sumedang.
  2. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  3. Sediakan 4 buah cabe rawit atau menurut selera.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 10 ml air asam/ cuka.
  7. Sediakan 1 cangkir irisan gula merah.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk mencelup tahu.
  11. Sediakan cat: bahan pencelup tahu bisa menggunakan telur atau tepung bumbu instant yang sudah dicairkan.

Tempat jajanan santai murah meriah penuh sensasi pedas di pondok gede. Cara Membuat Tahu Gejrot - Kreasi tahu ini terus ditemurunkan menjadi salah satu kuliner Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan. Sebuah kreasi tahu gejrot yang berbeda hadir dalam resep Tahu Gejrot Selera. Keunikan resep tahu gejrot enak ini dapat Bunda temukan pada tekstur dan kuah siramannya.

Cara memasak Tahu Gejrot Istimewa :

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Rebus gula merah dengan 2 gelas air masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. tambahkan air asam, gula pasir dan garam.
  3. Potong 2 sisi tahu celupkan ke kocokan telur lalu goreng.
  4. Goreng dalam minyak sedang sampai tahu kering dan kuning kecoklatan.
  5. Siapkan mangkuk, masukkan gorengan tahu dan kuahnya (boleh sampai banyak ya), tambahkan potongan ketimun. Tahu Gejrot istimewa siap disajikan.

Proper Nutrition, Indonesian Food, Recipe Details, Food Truck, Food Inspiration, Potato Salad, Food Photography, Side Dishes, Dessert Recipes. Baca Juga: Tips Membuat Tahu Gejrot, Ini Cara Memilih Tahu yang Enak dan Tidak Bau untuk Nah, itulah cara memilih tahu pong yang tepat agar hidangan tahu gejrot Anda lebih istimewa rasanya. Biasanya penyajian tahu gejrot akan ditaruh di atas pisin, atau Bahan utamanya juga sama, yakni menggunakan kacang kedelai, akan tetapi tahu susu lebih istimewa, karena akan ada campuran. Tahu Gejrot merupakan makan sederhana dar Jawa Barat namun memiliki olahan yang sangat nikmat. Makanan dari daerah Cirebon ini dibuat dari bahan dasarnya tahu goring dengan tekstur yang lebih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :