Resep: Pie Susu (teflon uk. 20cm) enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Pie Susu (teflon uk. 20cm).

Anda dapat membuat Pie Susu (teflon uk. 20cm) dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pie Susu (teflon uk. 20cm) :

1. Siapkan Kulit Pie.
2. Sediakan 200 gr Teprung Terigu (me: Kunci).
3. Siapkan 100 gr Mentega.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan Bahan Isian.
6. Sediakan 3 biji Kuning telur.
7. Sediakan 200 gr Susu kental manis.
8. Siapkan 2 sendok tepung maezena.
9. Sediakan 150 ml air.

Langkah-langkah memasak Pie Susu (teflon uk. 20cm) :

1. Untuk kulit pie : Aduk tepung terigu dan mentega menggunakan garpu (sampai merata-berbulir), kemudian masukan telur aduk hingga merata bisa pakai tangan biar bener2 rata. Setelah itu ambil teflon cetak adonan di teflon (tipis2 aja, jgn terlalu tebel) trus tusuk2 pakai garpu. Sisihkan dahulu.
2. Untuk isian : campurkan kuning telur dg susu kental manis aduk sampai tercapur, tambahkan tepung maezena yang sudah di tambhakan 150ml air..
3. Panaskan/masak isian pie tadi sampai agak mengental, begitu dipinggiran panci ada yg lengket langsung angkat..
4. Taruh isian pie diatas kulit pie yg dicetak diteflon tadi. Kemudian masak dg api sedang, tutup teflon hingga matang.
5. Hati2 jangan sampai gosong kulit pienya, sering di cek dan tetep pakai api kecil. Setelah matang cara mengelurarkan pie dari teflon tunggu agak dingin ya biar kulit pie tidak pecah..
6. Note : Aku paki teflon diameter 20cm. Resep diatas bisa jdi 2 pie jika menggunakan teflon yg sama..