Cara Mudah mengolah Talam Nangka Thailand yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Talam Nangka Thailand.

Anda dapat membuat Talam Nangka Thailand dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Talam Nangka Thailand :

1. Siapkan 1 bks tepung hunkwe 95gr.
2. Sediakan 1 L air + santan (pati santan rambah air smpai 1 L).
3. Sediakan 1 saset SKM 35gr.
4. Siapkan 6 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1/4 sdt vanili.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 10 bj nangka (buang bijinya).

Cara memasak Talam Nangka Thailand :

1. Potong2 kecil nangka terlebih dahulu dan campur semua bahan jadi satu dlm panci (kecuali nangka)masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan potongan nangka, masak hingga warna kuahnya berubah jdi agak terang (dr semula yg berwarna putuh susu) lalu matikan api kompor.
3. Dinginkan smpai menghilang uap panasnya, tp masih bisa di sendok buat dimasukkan ke cetakan. basahkan cetakan dulu biar tidak lengket, lalu tuangkan adonannya, setelah itu masukkan ke kulkas.
4. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, siap dihidangkan sebagai takjil ramadhan.