Cara Mudah memasak Pepes tahu udang kemangi

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tahu udang kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?

Pepes tahu udang kemangi Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Anda dapat mengolah Pepes tahu udang kemangi dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tahu udang kemangi :

  1. Sediakan 8 potong tahu kuning.
  2. Siapkan 1 ons udang.
  3. Siapkan I ikat daun kemangi.
  4. Siapkan Daun pisang.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 5 bawang merah.
  7. Siapkan 3 bawang putih.
  8. Sediakan 5 cabe merah besar (1 di iris).
  9. Siapkan 5 cabe rawit merah atau sesuai selera (2 di iris).
  10. Sediakan 5 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 buah tomat di iris.
  12. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes udang kemangi bakar siap disajikan dan nikmati bersama keluarga.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang kemangi :

  1. Bersihkan udang lalu sisihkan,, haluskan tahu di wadah..lalu iris cabe merah besar,, cabe rawit dan tomat.
  2. Haluskan bumbu,, stlah itu campurkan ke dalam tahu yg sudah di haluskan,, masukkan udang dan bahan irisan tadi,, aduk rata dan cek rasa,, stalah di rasa pas masukkan daun kemangi aduk.
  3. Lalu bungkus,, besar kecilnya sesuai selera,, klo saya ukuran sedang menjadi 5 bungkus,, lalu kukus,, stlah matang panggang sebentar di teflon atau apa saja,, agar wangi daun pisangnya keluar,, siap di santap.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :