Cara Mudah membuat Sambel goreng krecek yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.

Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Ini cara membuat sambal goreng krecek. Anda dapat memasak Sambel goreng krecek dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel goreng krecek :

1. Sediakan 200 g krupuk rambak/krecek, rebus sampai empuk dan mekar.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 700 ml santan encer.
4. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
5. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan Bumbu Halus ::.
8. Sediakan 12 buah cabe merah.
9. Sediakan 4 buah cabe rawit.
10. Sediakan 8 butir bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 butir kemiri.

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.

Cara memasak Sambel goreng krecek :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya, beri sedikit air dan tutup. Biarkan bumbu matang..
2. Masukkan santan, aduk hingga mendidih..
3. Masukkan krecek, tambahkan gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut. Koreksi rasa..
4. Angkat dan sajikan..

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Krecek & Udang. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.