Resep: Es Cendol Merdeka

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol Merdeka.

Es Cendol Merdeka Anda dapat mengolah Es Cendol Merdeka dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Cendol Merdeka :

  1. Siapkan Bahan cendol.
  2. Siapkan 1 bks nutrijell plain (15 g).
  3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 5 tetes pewarna merah cabe merk koepoe-koepoe.
  7. Siapkan 400 ml air.
  8. Siapkan Bahan kuah putih.
  9. Siapkan 50 gram fiber creme.
  10. Siapkan 500 ml air matang hangat.
  11. Siapkan 1/5 sdt garam.
  12. Sediakan Bahan sirup gula.
  13. Siapkan 750 ml air.
  14. Siapkan 10 sdm gula pasir.
  15. Sediakan 3 lbr daun pandan.

Cara memasak Es Cendol Merdeka :

  1. Campur semua bahan cendol, aduk hingga benar-benar tercampur rata. Masak diatas api sedang hingga adonan matang dan mengental..
  2. Siapkan air yg sudah diberi es batu, masukkan adonan dalam kantong segitiga,semprotkan pelan-pelan ke dalam air es, lakukan hingga adonan habis..
  3. Untuk sirup gula : campur semua bahan dan masak hingga air sedikit mengental, angkat dan dinginkan..
  4. Untuk kuah putih : campur fiber creme dengan air hangat, beri garam dan aduk rata..
  5. Penyajian, masukkan dalam gelas cendol, sirup gula dan saus putih beri es batu kemudian sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :