Cara Mudah mengolah Apem istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Apem. Somos una institución enfocada en la capacitación en Marketing. Organizamos y cubrimos eventos académicos relacionados al Marketing. Последние твиты от APEM (@APEMINC). Products include switches, joysticks, keypads & LED indicators.

Apem Anda dapat mengolah Apem dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Apem :

  1. Siapkan Tepung beras setengah sak /250 gr.
  2. Siapkan Air kelapa tua satu gelas (jgn air kelapa muda ya).
  3. Sediakan 1 sdm Fermipan.
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  5. Siapkan Gula satu gelas/ sesuai selera.
  6. Sediakan 1 gelas Air.
  7. Sediakan Pewarna.

Langkah-langkah memasak Apem :

  1. Campur tepung dgn fermipan lalu masukkan air kelapa sedikit2 sambil diaduk hingga rata tambahkan garam dan pewarna, aduk rata... Tutup adonan,,,diamkan hingga 2 jam.
  2. Masak satu gelas air dengan satu gelas gula hingga tersisa airnya satu gelas (kalo kurang suka manis boleh dikurangi gulanya).biarkan hingga dingin.
  3. Setelah 2 jam,,,adonan sudah mengembang...campurkan dgn air gula +1 sdt minyak makan..aduk rata lalu tuang kedalam loyang(loyang diolesi dgn minyak makan agar tdk lengket).kukus 1,5 jam. (saat pengukusan jangan dibuka2..setelah 1,5 jam baru dibuka.tes tusuk.apabila adonan masih lengket.kukus kembali).
  4. Ketika sdh mntg...dinginkan kue.saat sdh benar2 dingin baru dkeluarkan dr dlm loyang dan potong2 sesuai selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :