Resep: Es Cendol Labu Kuning yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol Labu Kuning.

Anda dapat memasak Es Cendol Labu Kuning dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Cendol Labu Kuning :

1. Siapkan Bahan Cendol.
2. Siapkan 500 gr Labu Kuning Kukus.
3. Sediakan 1000 ml air.
4. Siapkan 10 gr Tepung Tapioka.
5. Siapkan 1 Sachet Agar-agar Plain.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Sediakan Bahan Sirup Gula Merah.
8. Sediakan 500 ml Air.
9. Sediakan 1 buah Gula Merah.
10. Sediakan 5 sdm Gula Pasir.
11. Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
12. Siapkan Bahan Santan.
13. Siapkan 500 ml Santan.
14. Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
15. Siapkan Sejumput Garam.

Cara memasak Es Cendol Labu Kuning :

1. Blender Labu Kuning dgn setengah air, kemudian campur semua bahan. Masak menggunakan wajan anti lengket. Aduk terus sampai mengental. Cetak cendol pada baskom yang telah diisi es batu. Sisihkan.
2. Sirup Gula Merah : Masak semua bahan, aduk sampai mendidih. Sisihkan..
3. Santan : Masak semua bahan, aduk sampai mendidih. Sisihkan..
4. Sajikan Cendol, Sirup, Santan & es batu...